Orangensaft (oder auch Apfelsinensaft, O-Saft oder Belle-Getränk) ist ein Fruchtsaft, der durch Auspressen von Orangen hergestellt wird.
Orangensaft ist der meistgetrunkene Saft der Welt und steht für 50 % des Gesamtkonsums an Fruchtsäften.Weltweit werden pro Jahr rund 12 Mrd. Liter Orangensaft konsumiert, also fast 2 Liter pro Kopf der Weltbevölkerung. (Quelle: wikipedia)
Farbe und Geschmack
Orangensaft zeichnet sich durch einen fruchtigen, leicht säuerlichen Geschmack aus. Die Farbe ist orange.
Gehalt (Quelle wikipedia)
Nährwerte pro 100 g Orangensaft, ungesüßt
- Brennwert178 kJ (42 kcal)
- Wasser89,5 g
- Eiweiß0,7 g
- Kohlenhydrate 8,7 g- davon Zucker 8,7 g-
- Ballaststoffe 0 g
- Fett 0,1 g
Vitamine und Mineralstoffe
- Vitamin A1,3 µg
- Vitamin B160 µg
- Vitamin B210 µg
- Vitamin B3250 µg
- Vitamin B5160 µg
- Vitamin B6127 µg
- Vitamin B70,8 µg
- Vitamin B920 µg
- Vitamin C42 mg
- Calcium 15 mg
- Eisen 270 µg
- Magnesium 12 mg
- Natriumundefined1,4 mg
- Phosphor 16 mg
- Kaliumundefined142 mg
- Zinkundefined120 µg
- Kupferundefined57 µg
- Manganundefined30 µg
(Quelle wikipedia)
Verwendung in Drinks