Jo Jonson wurde 1988 in einem kleinen Dorf bei Leipzig als Jüngste dreier Schwestern geboren. Als sie an einem Sommernachmittag im Jahr 2004 aus lauter Langeweile anfing, Geschichten zu schreiben, konnte sie nicht ahnen, dass sie nie wieder damit aufhören würde.
Inspiriert von ihrer Heldin, der amerikanischen Schriftstellerin, Nora Roberts hat sie sich auf das Schreiben von Liebesromanen spezialisiert. Im Frühjahr 2017 erschien Ihr Debütroman "Lass mich fliegen wie die Kirschbaumblüten" im Eisermann-Verlag. Im Herbst des selben Jahres folgte gleich ihr zweites Werk "Behind the Spotlights - Tage aus Licht".
Im Jahr 2018 beendete sie ihren Liebesroman "Ich schick dir mein Herz", der ein Jahr später im Digital Publishers Verlag erschien. So auch der Liebesroman "Sommerküsse im Paradies", zu welchem sie in ihrem Urlabu 2018 auf Sardinien inspiriert worden ist.
Im Juli 2020 erschien Jonsons erster Liebeskrimi "Love & Lies - Riskantes Spiel", den sie mit Phil Schönenberg zusammen schrieb im Digital Publisher Verlag. Im August des selben Jahres folgte der Liebesroman "Sommerküsse im Paradies"
Im April 2022 veröffentlichte Jo ihren Irlandroman "Ein irisches Cottage zum Verlieben". Zurzeit sitzt sie an einer Rockstar-Romance mit dem Arbeitstitel "Afterglow", zu welchem sie auf einem Konzert ihrer Lieblingsband Sunrise Avenue inspiriert worden ist.