Als ich die Form aus dem Ofen nahm, sah der Kuchen komisch aus und bei weitem nicht so wie er auf dem Rezept abgebildet war. Ob mir beim befolgen des Rezepts ein Fehler unterlaufen ist? War es vielleicht zu viel Mehl? Ein Blick auf die Inhaltsangaben verriet mir, dass ich mich richtig dumm verlesen hatte.

Dort stand 125g Speisestärke und 275g Weizenmehl oder 400g Weizenmehl. Ich hab das kleine Wörtchen ,,oder" überlesen. Kein Wunder, dass der Kuchen so hart ist! Bei dem Versuch den misslungenen Kuchen aus der Form heraus zudrücken, blieb natürlich die Hälfte in der Form hängen. Bei dem Versuch die Silikonform auf links zu drehen, rutschte sie mir aus den Händen direkt in die Mülltonne. Damit hat sich jetzt der Versuch den restlichen Teig mit einem Spatel ausdrücken zu können von selbst verabschiedet. Und ich klettere bestimmt nicht in die eklige Mülltonne um die blöde Form herauszuholen! Lieber kaufe ich mir eine neue. Aber dieses mal aus Metall!