500 g Mehl
250 g Zucker
250 g Butter
2 Eier
Aus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und einen Tag kalt stellen. Danach wird der Teig ausgerollt und Weihnachtsformen ausgestochen. Die Butterplätzchen kann man verzieren mit einem Zuckerguss, bunte Streußel oder Schokostreußel.
Danach die Plätzchen auf Backpapier legen und abbacken. Eine Zeitangabe mach ich hier nicht, da es darauf ankommt, wie dick die einzelnen Plätzchen sind. Schaut einfach immer mal in den Ofen.
