Hallo ihr Lieben,

ich heiße Nina. Und bin (leider) kein Ninja, aber manchmal wäre ich das gerne :p

Essen ist mein Leben, als ausgebildete Köchin & Konditorin interessiere ich mich sowohl beruflich als auch privat für Lebensmittel aller Art und probiere mich gerne kreativ dabei aus, aber es ist auch meine Leidenschaft. Und diese würde ich gerne mit euch teilen.

Natürlich lernt man nie aus und deshalb bin ich über jeden neuen Ratschlag sehr dankbar, deshalb würde ich mich sehr freuen, wenn ihr mir diese mitteilt (oder eben einfach, da sich viele Rezepte regional auch unterscheiden, wie ihr das handhabt.)

Den Titel habe ich unter anderem so gewählt, weil es eben auch bei Berufsköchen das ein oder andere Mal schief läuft, also erwartet bitte keine Meisterleistung von mir - ich teile nur gerne mit, was mir selbst auf den Weg gegeben wurde, vielleicht hilft es euch ja weiter ^.^

Nutzt den Kommentarbereich auch gerne um Fragen zu stellen, sollte etwas unklar sein oder wer weiß, vielleicht sucht ihr ein bestimmtes Rezept, welches ich noch nicht hochgeladen habe - wenn ich behilflich sein kann, dann immer raus damit! :)

Sollten Wünsche wie bspw. vegane/vegetarische Gerichte bestehen oder ihr habt andere Unverträglichkeiten, könnt ihr diese gerne ebenfalls ansprechen und ich bemühe mich um Alternativen - scheut euch nicht, so lernen wir beide dazu ;)

Und nun viel Spaß beim Lesen, Nachkochen und Ausprobieren ^.^