Ein Klassiker und Liebling meiner Kindheit :3

Portionen: etwa 4

Zutaten:

-500g Quark

- 1-2 EL Zucker, nach Belieben (ist aber nicht notwendig!)

- Vanillemark/-aroma

- 6 große Mohrenköpfe oder 12 von den kleinen

- Abrieb und Saft einer halben Zitrone

- 1 Becher Schlagsahne

- Obst nach Wahl (Mandarinen, Pfirsiche, Bananen, Kirschen, etc.)

1. Die Sahne steifschlagen und am besten kaltstellen, bis ihr mit dem Rest soweit seid.

2. Die Waffeln von den Mohrenköpfen trennen und beiseite legen. Diese könnt ihr zu Dekorationszwecken aufheben oder während der Zubereitung heimlich naschen (bleibt auch unter uns! ;))

3. Nun die Mohrenköpfe mit einem Kochlöffel/Teigspachtel leicht zerdrückte, dann den Quark, Zitronensaft und -abrieb, sowie Vanille nach Geschmack hinzufügen und alles gut verrühren.

-> Hier bitte einmal probieren, für mich ist das durch die Mohrenköpfe süß genug, wollt ihr aber etwas mehr Süße haben, einfach etwas Zucker nach Belieben einrühren. Aber Achtung: Es kommen ja noch Früchte dazu :)

4. Nun die Früchte in mundgerechte Form schneiden, sollten sie das nicht bereits sein und vorsichtig untermengen. Einen Teil der Früchte könnt ihr ebenfalls als Deko aufheben.

5. Zum Schluss die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Das Ganz auf 4 Müslischalen verteilen oder in eine große Dessertschale füllen und mit den Früchten, Waffeln und wer mag auch Schokostreuseln oder ähnlichem dekorieren.

Erzählt mir doch mal, was waren eure Lieblingsgerichte/Desserts in eurer Kindheit? Ich bin gespannt ^.^