Einfache Ausstechkekse
95 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Butter
300 g Mehl
1 Ei
Alles zu einem glatten Teig verkneten, eine Stunde ruhen lassen.
Dann den Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen, auf Bleche legen.
Bei 200°C ca. 10 bis 15 Minuten backen.