Waffelkekse
380 g Mehl
1 gehäufter TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
100 g Zucker
100 g Margarine
2 - 3 Eier
Alle Zutaten gut verkneten, zu kleinen Kugeln formen, mit Abstand in ein vorgeheiztes Herzwaffeleisen legen und backen.
Tipp: für Schoko-Waffelkekse etwas Backkakao zugeben.