Kartoffel-Hackbraten
300 g Zwiebeln
500 g Hackfleisch
2 Eier
6 EL Haferflocken oder Paniermehl
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
750 g fertig gekochter, sehr fester Kartoffelbrei
100 g geriebener Käse
40 g Butter
Zwiebeln pellen, fein würfeln. Mit Hackfleisch, Eiern und Haferflocken (oder Paniermehl) gut vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Eine Kastenform einfetten, abwechselnd Kartoffelbrei und Hackfleisch in die Form einschichten. (letzte Schicht: Kartoffelbrei)
Käse und Butterflöckchen darauf verteilen.
Bei 200°C ca. 60 Minuten backen.
