Über die Jahre haben sich bei mir viele Koch- und Backrezepte angesammelt. Ein paar möchte ich hier vorstellen. Viele dieser Rezepte sind schon etwas älter und vielleicht "aus der Mode". Aber ist doch irgendwie Schade, diese völlig in Vergessenheit geraten zu lassen.
Ich bin vermutlich nicht die einzige, die zu komplizierte Rezepte mit einer langen Liste an Zutaten abschrecken. Daher werden hier hauptsächlich unkomplizierte, leicht nachzumachende Rezepte zu finden sein.
(Alle Rezepte, die keine Personenzahlangabe haben, sind für 4 Personen.)