Nudel-Pizza
250 g Nudeln
2 Lauchzwiebeln
60 g Schnittkäse
1 Dose Mais
50 g Salamischeiben
2 Tomaten
1 Kugel Mozarella
2 Eier
Salz
Cayennepfeffer
Fett für die Form
Die Nudeln in reichlich Salzwasser garen, abgießen, etwas abkühlen lassen.
Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Den Schnittkäse in Würfel schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Alles zusammen mit den
Nudeln in einer Schüssel mischen. In eine gefettete Pizzaform (24-28cm) füllen.
Die Salamischeiben darauf verteilen. Die Tomaten fein würfeln, den Mozarella in Scheiben schneiden, beides darauf verteilen.
Eier, Salz und Cayennepfeffer verquirlen und darüber gießen.
Die Nudel-Pizza im Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen.
