Bist du unter'm Sternenzelt,

ganz alleine scheinbar in der Welt,

fern von aller Zivilisation,

hast 'nen Kocher und paar Sachen schon,

wirst du satt vom Kochen auch,

schmeißt alles zusammen und dann in 'n Bauch!

So ungefähr war's, als ich diesen Auflauf-Ersatz erfunden habe. Koche ich seitdem vor allem an kalten Tagen auch gerne in einer normalen Küche:

Nudeleintopf mit Banane, Rosinen, Zwiebeln und Emmentalerkäse (geraspelt, lässt sich besser verteilen) ... super, wenn man nur eine Flamme zur Verfügung hat!

Also erst die Nudeln (so viele, wie du essen willst) normal kochen, mit etwas Salz, dann Wasser abgießen und in den Topf Bananen (nicht zu dünn schneiden), Zwiebelstücke und (für Mutige) Rosinen dazu geben.

Als Gewürze ganz wichtig: Curry, Ingwer. Bisschen Chili geht auch, vielleicht Paprika oder Pfeffer, aber muss nicht.

Alles auf kleiner Flamme umrühren und Käse drüber raspeln. Fleißig rühren, bis der Käse gut verteilt und geschmolzen ist. Guten Appetit!

Alternative: Lecker ist das Ganze auch mit Sauce Hollandaise!