Hast du zu viel Fett in der Pfanne,

wäre waschen eine Schande:

Mit Bananen und Likör

wird's schnell ein Weg aus dem Malheur!

Also wie schon gereimt, hab' ich diesen super-leckeren Nachtisch eben einem kleinen Ausrutscher beim Braten zu verdanken: Eigentlich hatte ich nur Bratkartoffeln mit Zwiebeln gemacht, aber irgendwie war das Rapsöl bisschen zu zügig in die Pfanne gerutscht, also brauchte ich nach dem Essen noch 'ne Idee, was damit tun.

Was sich ganz gut traf, denn Hunger hatte ich nach dem Essen auch noch über ...

... leider keine Vanille-Sauce mehr.

Aber egal. Pfanne samt Fett recycelt, indem ich zwei Bananen da reingeschnippelt habe. Schöne große Stücke. Zügig wenden, damit nichts anbrennt. Und - natürlich nach 'nem großzügigen Probeschlückchen - die Bananenstücke mit Feigen-Likör beträufeln.

Da würde wahlweise auch noch Zimt zu passen oder Kurkuma.

Die Likör-Bananen hübsch in ein Schälchen, oben drauf einen oder zwei Vanille-Eis-Würfel (die mit Schokolade drumherum) und schnell aufessen, sonst hast du doch Vanillesoße. Aber kein Eis mehr ;-)

Naja, Hauptsache schmeckt.

Guten Appetit!

PS: Sollten noch Eis oder Likör übrig sein, kann man es sich damit auch noch gemütlich machen ...