Perfekt für zu heiße Tage & viel Zeit zum Chillen:

In einer Rührschüssel 200 gr Naturjoghurt, ein bis zwei Pranken voll zerkleinerter Minzblätter aus dem Garten, 2-3 EL Holunderblütensirup (oder anderen hellen Getränkesirup), mit Kardamom abschmecken (ca 1/2 TL), etwas Zitronensaft nach Geschmack (und/oder Mineralwasser, um das Getränk flüssiger zu bekommen) mixen. Circa eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. In Gläser abfüllen und mit einem Blatt Minze oder Aftereight dekorieren.

Für Erwachsene und Dämonen: passenden Fruchtlikör, zB Sanddorn, 1 TL pro Glas unterrühren. Gibt auch schöne Farbverläufe :-)

Kids können sich mit frisch gepresstem Orangensaft Farbe dazu holen.

Im Garten oder auf Balkon genießen und chillen in Sonne oder Sonnenuntergang.