Die Sporngans (Plectropterus gambensis) ist einer der wenigen Giftvögel. Diese Giftigkeit produziert der Vogel aber nicht von selbst, sondern nimmt sie durch die Nahrung (Ölkäfer (Meloidae)) auf, diese enthalten ein für Warmblüter hochgiftiges Gift namens Cantharidin. Die Sporngans hat gegen dieses Gift aber nicht nur eine Immunität entwickeln können, sondern reicht es in ihrem Körper an, sodass der Verzehr des Fleischs, je nach aufgenommener Menge der Käfer, für Prädatoren und Menschen giftig ist.
Quellen
- Stefan Bartram, Wilhelm Boland: Chemistry and ecology of toxic birds. In: ChemBioChem 2, Nr. 11, November 2001, S. 809–811, https://chemistry-europe.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/1439-7633(20011105)2:11%3C809::AID-CBIC809%3E3.0.CO;2-C Abgerufen am 1.01.2024
- Karem Ghoneim: Cantharidin Toxicosis to Animal and Human in the World : A Review. In: semanticscholar.org. Allen Institute for AI, 2013, https://www.semanticscholar.org/paper/Cantharidin-Toxicosis-to-Animal-and-Human-in-the-:-Ghoneim/75165b46873f6bf1cd9d250c72419ce81614ad62 Abgerufen am 1.01.2024